El mejor para la barbacoa
Kansas City es famosa en todo el mundo por sus barbacoas para chuparse los dedos, y algunas de las más destacadas son Gates Bar-B-Q, que ofrece un delicioso pecho de ternera, Q39, del campeón nacional de barbacoa Rob Magee, y, justo al otro lado de la frontera estatal en Kansas, Joe's Kansas City Bar-B-Que, con costillas, cerdo desmenuzado y pollo ahumado en el menú.
Dónde alojarse: Hotel Phillips Kansas City, Ambassador Hotel Kansas City
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